一般情况下，牙疼都是晚上可能是白天注意力分散、夜间激素变化、口腔环境变化、心理因素。

1、白天注意力分散：

白天人们通常处于忙碌的工作或学习状态，注意力容易被分散，对牙疼的感知相对较弱。而晚上，人们处于休息状态，注意力更加集中，对牙疼的感知也就更为明显。

2、夜间激素变化：

晚上，人体内的激素水平会发生变化，如肾上腺素等激素的分泌增加。这些激素可能对牙齿周围的神经产生刺激，导致疼痛感增强。

3、口腔环境变化：

晚上，口腔内的温度和湿度相对白天有所变化，这可能对牙齿周围的组织产生影响，从而加重牙疼症状。

4、心理因素：

晚上，人们可能因为焦虑、紧张等心理因素导致牙疼症状加重。这些心理因素可能影响大脑对疼痛的感知和处理方式。

需要注意的是，牙疼在晚上更为常见并不意味着只在晚上出现。牙疼的原因多种多样，包括牙龈炎、牙髓炎、牙周炎等。如果您经常在晚上感到牙疼，建议及时就医，以便进行正确的诊断和治疗。同时，保持良好的口腔卫生习惯、定期进行口腔检查和及时治疗口腔问题也是预防牙疼的重要措施。