冻疮(chilblains，pernio)是由于暴露于零度以下寒冷环境引起的局限性、红斑性炎症损害。冻疮是对寒冷、潮湿、非冰冻环境的异常炎症反应，组织学上证实冻疮为一种淋巴细胞性血管炎。暴露于寒冷、潮湿的环境是发生冻疮的主要危险因素，冻疮是冬天极为常见的皮肤病。得了冻疮，在日常护理和饮食中应该有哪些注意事项?

　　冻疮患者的饮食

　　1、宜进食富含蛋白质的食物。

　　2、宜食用富含维生素C的食物。

　　3、冬季可多吃羊肉、巧克力等热量高的食物，也可食用酒、辣椒等发汗，以促进血液循环。

　　冻疮患者的日常护理

　　1、忌辛辣刺激性食物。

　　2、忌煎炸、烧烤食物。

　　3、忌海腥食物。

　　4、在温暖的环境可以让病人少量的酒，并促进血液循环和扩张周围血管。但冷战的环境，不应该饮酒，以便不增加身体热量损失。