白癜风(vitiligo)是一种常见多发的皮肤色素脱失症。发病原因尚不明，遗传、自身免疫、内分泌代谢失调及神经精神因素等都可能有关系。皮肤和毛囊色素细胞内酪氨酸-酪氨酸酶系统功能紊乱是导致色素脱失的病理基础。该病以局部或泛发性色素脱失形成白斑为特征，是一种获得性局限性或泛发性皮肤色素脱失症，是一影响美容的常见皮肤病，易诊断，治疗难。中医医学称之为白驳风、白瘢风，是由于风邪袭表，腠理不密，气血失和而发。多见于青壮年，亦见于儿童及老年。可发于任何部位，症见大小不等之乳白色斑块，与正常皮色分界明显，周围皮色较深，斑内白发变白，部份白斑中央有褐色斑疹或淡红色丘疹，无痒痛感，经过缓慢，常经久不退。那么白癜风患者适合吃什么水果呢?下面为大家介绍一下：

　　白癜风是一种常见的皮肤性疾病，在全世界人群发病率为1%到2%。据不完全统计，在我国约有1400万的白癜风患者。病 白癜风患者要知道不能吃过多的维C，因为维C会从多途径影响白癜风的合成，促使黑色素前提物质多巴醌还原成多巴，从而阻断黑色素的生物合成过程。 二、抑制肠粘膜，对铜离子的吸收，降低血清铜氧化酶的活性，从而影响酪氨酸酶活性，使黑色素合成减少。 三、促进神经介质合成，使酪氨酸消耗增多，黑色素合成减少。 四、保持巯基酶活性，促进巯基化合物谷胱甘肽合成。 因此鉴于维生素C广泛的生物学作用以及会诱发加重白癜风的机制，白癜风患者要注意少吃有维生素C和辛辣有刺激性的食物，比如橘子、山楂、猕猴桃、西红柿、辣椒等等。