酒渣鼻在中医上讲是属于肺、胃有火和热，叫做热毒。这跟饮食是有一定的关系，饮酒过多则会出现湿热的情况，从而导致酒渣鼻的出现；过多食用辛辣、油炸、甜食和牛羊肉等发物，也会出现肺胃热，导致酒渣鼻的情况发生。